LE SOLEIL : Le maire de Dakar, Khalifa Ababacar Sall, a procédé, hier, au lancement du projet « Lait à l’école » en compagnie de ses partenaires du projet comme Siagro et Tetra Pak Sénégal. Ce programme vise, principalement le renforcement nutritionnel des enfants et leur fixation dans les établissements pour une longue durée.

La consommation du lait fera désormais partie du quotidien des élèves dakarois de l’enseignement élémentaire. Chaque jour, ces jeunes chérubins auront l’occasion, grâce au projet « Lait à l’école », initié par la mairie de Dakar en partenariat avec la société Siagro et Tetra Pak Sénégal, d’avoir leur verre de lait à la récréation. Ce projet a démarré hier par une cérémonie à l’école primaire de Biscuiterie sise dans l’Iden de Grand-Dakar II. Il consiste, en effet, à la distribution, tous les matins, de berlingots de lait de 200 ml Tetra Classic Aseptic aux élèves de 11 établissements déjà ciblés, soit 12 à 15.000 écoliers du primaire des 75.000 que compte Dakar. Un projet novateur salué par l’ensemble des intervenants.

L’élève Nogaye Mbaye, parlant au nom de ses camarades, a salué cet « acte humanitaire d’une grande portée » qui, selon elle, honore au-delà de leur établissement toute l’école sénégalaise. « Pour la première fois dans notre cursus scolaire, nous assistons à une telle innovation », a-t-elle ajouté devant le maire de Dakar, Khalifa Sall. Pour M. Cissé, représentant des parents d’élève, ce projet perpétue une tradition dans l’école vieille d’une centaine d’années. Ce qui constitue à ses yeux, « une dose de satisfaction » pour tous les parents d’élèves. L’inspecteur d’Académie de Dakar, M. Ly, souligne quant à lui que ce projet intervient dans un contexte de « pauvreté des familles, de journée continue à l’école et de grande carence nutritionnelle » des enfants. A ce titre, il a magnifié cette initiative qui participe à l’amélioration de l’état nutritionnel des enfants et leur permet d’étudier mieux à l’école.

Au-delà de cet apport nutritionnel avec les vitamines et les minéraux contenus dans le lait, ce programme vise une augmentation des inscriptions des enfants à l’école et à leur fixation pour une longue durée dans les établissements.

Le maire de Dakar Khalifa Ababacar Sall a souligné quant à lui que ce projet « Lait à l’école » a été un investissement de 200 millions de francs Cfa pour l’institution municipale. Il constitue, d’après lui, un des six volets que son équipe municipale compte développer, cette année, en faveur des écoles de Dakar. Il en est ainsi de la dotation des élèves en uniforme, de l’octroi de bourses aux élèves, de l’organisation à la fin de l’année de la journée de l’excellence, du développement du sport dans les établissements et de la réhabilitation des écoles. Ce dernier volet coûtera 4 milliards à l’institution municipale de Dakar. Sur les 157 établissements dakarois, les 86 seront concernés cette année.

Le reste des écoles sera réhabilité en 2011. Mais pour le présent projet de « Lait à l’école » qui est dans sa phase test, une évaluation sera faite, toutes les semaines par des médecins, sur « l’adaptabilité » du lait aux élèves. Selon le premier magistrat de la Ville de Dakar, des partenaires comme l’Usaid et Plan-Sénégal ont déjà donné leur accord pour accompagner ce projet.

Maguette NDONG et Tata SANE