Service Presse Ville de Dakar : L’école de Biscuiteries a accueilli, ce mardi 20 avril 2010, la cérémonie de lancement du projet « lait à l’école » de la Ville de Dakar en partenariat avec la société SIAGRO et Tetra Pak Sénégal, en présence de Khalifa Ababacar Sall, Maire de la Ville de Dakar, de Doudou Issa Niasse, Maire de la Commune d’Arrondissement de biscuiterie, des autorités scolaires, des parents d’élèves et des élèves de l’établissement.
C’est dans une ambiance festive, riche en spectacle de danse, d’ « assiko » et de « sabar » du tambour major de Niary Tally que s’est déroulé le démarrage de ce programme-pilote qui consiste à offrir des berlingots de lait de 200ml Tetra classic Aseptic aux élèves de 11 écoles élémentaires pour la phase test.
En effet, Nogaye Mbaye, éleve en classe CM2 de Biscuiterie, porte-parole du jour, « s’est réjouie de voir leur école abriter la cérémonie de lancement de cet important projet « lait à l’école » et, qu’à travers cet acte symbolique et novateur, ce sont toutes les écoles de la Ville de Dakar qui sont honorées ». Avant d’ajouter « nous venons à l’école le ventre creux mais avec le « lait à l’école » les performances des élèves vont augmenter ».
Le Maire de la ville de Dakar, Khalifa Ababacar Sall, joignant l’acte à la parole a mis l’accent sur le caractère scientifique de la phase- test pour la suite du projet car précise-t-il, « le lait est un aliment sensible qui nécessite plus d’observation dans sa phase expérimentale surtout auprès des enfants qui présentent des allergies alimentaires ».
Revenant dans le cadre de la gestion participative, il a rappelé qu’en ce qui concerne les bourses, « ce sont les enseignants et les parents qui les attribuent à partir de critères clairement définis ». Il a exhorté également les enseignants à veiller à la journée d’excellence pour les meilleurs élevés de la Ville de Dakar.
Enfin, avant de remercier tous les acteurs pour la réussite de l’organisation et tous ceux qui ont pris la parole, il a annoncé que la ville de Dakar a dégagé 4 milliards de francs pour la réhabilitation des 159 écoles primaires.
Doudou Issa Niasse s’est félicité de la présence massive des maires de communes d’arrondissement et des autorités, pour dire que « la nouvelle équipe municipale dirigée Khalifa Ababacar Sall, a l’ambition de redonner vie à la petite enfance ainsi qu’au cadre de vie des Dakarois par la gestion participative ».
La cérémonie de lancement du projet « Lait à l’école » a pris fin avec une démonstration faite par le Maire de la Ville de Dakar.
Youssouph MANE